A csicseriborsó (Cicer aretinum) magas fehérje és keményítőtartalmú növény. Régebben sok éhezőt mentett meg az éhhaláltól. Ma is kedvelt étel a Földközi-tenger környéki országokban, például a Közel-Keleten, Szicíliában, stb. A többi hüvelyeshez képest több C vitamint, (mely tényezőnek a csíráztatásban van jelentősége) és majdnem kétszer annyi vasat is tartalmaz.
Készülhet belőle leves, főzelék, szendvicskrém, hagyományos mediterrán "humusz-krém", töltelék... stb. Célszerű előző éjszaka beáztatni, hogy a főzési idő lerövidüljön.
A babhoz, lencséhez hasonlóan készíthető el. 1 csésze csicseriborsó 4 csésze vízben főzve. Az áztatólevet kiönteni!
Kiszerelés: 250g
Ára: 370 Ft
db
Telefonos megrendelés és további termékinformáció: 06-20-981-3031
A termék ára az ÁFA-t tartalmazza, azonban a szállítási költséget nem. További információk: SZÁLLÍTÁS (Szállítási idő 2-7 munkanap)